Alternativa funcional a la leche en polvo tradicional, en la que parte o la totalidad de la grasa láctea es sustituida por grasa vegetal. Ofrece una solución versátil para bebidas, panificación, confitería y diferentes formulaciones alimentarias. Ofrece una excelente alternativa a la leche entera en polvo, de mayor costo. Apta para bebidas, panificación, confitería, productos lácteos y manufactura de alimentos.
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